Почему есть яблоки рекомендуется ежедневно?
Британские ученые выступили с рекомендацией включить яблоки в ежедневный рацион питания всем желающим снизить свой личный риск сердечно-сосудистых заболеваний, проинформировал сайт Оксфордского университета.
Яблоки – доступный фрукт, и при этом они невероятно полезны для укрепления сердца, констатируют ученые.
«Высокое содержание калия и железа в яблоках помогает укрепить иммунитет и избежать болезней сердца», — отметили исследователи.
Согласно их данным, люди, регулярно употребляющие яблоки, в среднем на 12% реже остальных страдают от заболеваний сердечно-сосудистой системы. Помимо этого регулярное употребление яблок нормализует работу желудочно-кишечного тракта, печени, почек. Помогают яблоки и тем, кто страдает запорами.
Исследование ученых Национального института питания в университете Дании показало, что полезно употреблять даже всего одно яблоко в сутки. При употреблении яблок активизируются бактерии, помогающие создавать жирные кислоты, которые обеспечивают правильный кислотно-щелочной баланс в кишечнике. А это один из важнейших факторов крепкого здоровья и стойкого иммунитета.
Также яблоки богаты различными видами веществ флавоноидов, обладающих антиоксидантными свойствами - благодаря им снижается уровень «плохого» холестерина (липопротеинов низкой плотности) в крови и тем самым повышается защищенность человека от атеросклероза.
